常吃木耳能帮助清理血管垃圾？

常吃木耳能帮助清理血管垃圾？木耳是我们生活很常见的一种食材，通过各种操作可以将木耳制作成很多美味的菜品，可以凉拌，也可以炒制，下汤也是一种不错的方式。正是因为木耳在我们生活中的出镜率越来越高，所以关于它在养生界也总被人讨论，有人说木耳能够帮助人体的血管清除垃圾，还可以软化血管，事实真的是这样吗？常吃木耳能帮助清理血管垃圾？营养师：没有那么神奇。说起木耳，这真的算是一种很不错的食物，一年四季都能够食用，其中含有丰富的营养物质，但是养生界人士说木耳能清理血管里面的垃圾，这个说法还是过于夸张。那么为什么会有这样的理论呢？这主要是因为之前有学者做过的一项动物实验将小白鼠作为实验对象，给他们喂食足够多的黑木耳多糖，然后数据就显示这些小白鼠体内的胆固醇代谢速度加快了，另外还有数据显示小白鼠体内的甘油三酯含量也明显的降低了。这才有了他们所说的木耳可以清楚血管垃圾的理论。实际上，在动物身上的实验结论能不能转移到人体上，我们要辩证地看待，不能直接替换。具体说来，木耳中含有的多糖物质的含量比较高不足以对人体产生效果，它和上面直接喂给小白鼠的多糖剂是不一样的，多糖剂经过提炼，无论是从浓度还是纯度来说，都与我们的木耳有很大的差距。一种物质想要达到治疗的作用，更重要的是要达到足够的剂量。对于木耳就是如此，靠日常生活中吃的那点木耳的量，根本达不到功效物质的治病剂量，并且假设您可以吃那么多的话，其对于身体的危害和刺激远大于所谓的作用。还有一点需要明确的是，您的血管如果已经发生硬化，就不会再恢复到柔软了。食物仅仅是食物，并不会有任何治病的作用，更不会起到您所谓的清理血管垃圾的作用，木耳是这样，木耳同样是这样，您吃进去这些食物接触到的是胃肠，并不是血管。常吃木耳能清理垃圾、软血管？营养师指出：木耳没有那么神奇！

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