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明年世界猪肉市场发展态势预测-【新闻】红背甜槠

发布时间:2021-04-20 13:27:24 阅读: 来源:木盒厂家

明年世界猪肉市场发展态势预测

据美国农业部专家预测,2003年欧盟国家的猪肉产量和进口量将实现双增长;美国猪肉产量趋减,但出口量将继续攀升;日本虽实行保护关税,但猪肉进口量仍将创历史新高;俄罗斯经济状况的改善,将进一步刺激猪肉的消费和进口;巴西和加拿大的猪肉出口增速将有所减缓。世界猪肉市场发展态势将呈现以下特点:由于需求旺盛,猪肉贸易可望大幅攀升,出口总量将达创纪录的390万吨,预计比今年出口量增加2%。美国――由于饲料价格上扬和担心猪肉产量过剩,美国明年的猪肉产量有可能比2002年水平下降2%。但为充分利用国际市场猪肉需求旺盛的有利时机,美国出口将创历史纪录,达到72.6万吨。美国猪肉的主要进口国仍将是日本和墨西哥,两国分别占美国猪肉出口总量的50%和22%。巴西――继今年猪肉出口急剧增加之后,2003年的出口增速将降至8%。低廉的生产费用和屠宰场巨大的生产能力,将使巴西有可能成为国际市场猪肉主要出口国。巴西政府明年将从预算拨出300万美元刺激出口和打入非传统市场。但由于饲料价格居高不下,预计有可能对巴西猪肉出口产生一定的抑制作用。俄罗斯是巴西冷冻肉的主要进口国。加拿大――2003年将是加拿大猪肉出口持续增长的第九个年头,出口量预计达到81.5万吨。1999年,当加拿大将部分余肉转销国外市场后,国内猪肉生产开始异常活跃。2003年加拿大有可能取代美国,成为世界猪肉******出口国。加拿大猪肉出口的近60%销往美国。此外,加拿大还出口20%的活仔猪。欧盟――由于发生口蹄疫事件,欧盟2001年的猪肉出口曾一度锐减。今年猪肉出口开始转降回升,预计明年仍将保持回升势头,出口总量将达130万吨,比2002年出口总量增加2%。欧盟2003年的生猪存栏数将减少。鉴于猪肉消费量将维持现有水平,欧盟国家明年不会增加猪肉进口,其猪肉产量的小幅增加将会用于出口。俄罗斯――2003年预计将进口猪肉71万吨,比上年度增加1%。在该国的猪肉进口中,唱主角的将是廉价定量包装肉。借助于今年年初发生货币贬值,巴西一举取代美国,在俄罗斯猪肉市场上独领风骚。在俄罗斯进口总量中,来自巴西的猪肉占近50%。由于经济复苏和养猪业生产稳定,俄罗斯2003年的猪肉消费量可望连续三年持续增加,增幅达5%。俄罗斯养猪业的经济危机已于2000年达到谷底,此后政府增加投资,使生产逐步恢复。由于俄罗斯拥有大量廉价饲料,为发展养猪业提供了便利条件,养猪场仔猪的存栏数逐年增多。波兰――猪肉在波兰一直备受青睐。由于饲料价格低廉,屠宰场生产能力扩大和国家对国内市场干预增强,2003年波兰的猪肉产量可望提升,猪肉人均消费量预计将从去年的38公斤增加到今年的39公斤。尽管本国猪肉生产扩大,在欧盟现行3.45万吨免关税配额的刺激下,波兰今年的猪肉进口仍将增加。由于本国产量增加和政府决定发放出口补贴,波兰今、明两年亦将会增加猪肉和猪肉制品的出口量。罗马尼亚――政府作出决定,将猪、牛、羊的新鲜、冷却和冷冻内脏进口关税下调20%的有效期限延至今年年底。当局对这一决定作出的解释是,本国产量仅能满足这类产品需求的一半,不足部分需靠进口解决。近年来,罗马尼亚养猪业发展很快,截至今年5月底,猪的存栏数比上年同期增加6.4%。在罗马尼亚猪肉进口中,定量包装肉和用于深加工的猪内脏占据很大比重。为防止传染病流入,罗马尼亚新通过的法律规定,牛、羊、猪内脏进口需附有不含特定危险物质(SRM)的证明书。日本――由于猪的存栏数减少,日本猪肉产量呈下降态势。在1992年至2001年期间,日本育肥猪的存栏数减少1/3,而猪肉消费量却逐年攀升。预计,2003年的猪肉进口量将创有史以来的最高纪录,达到120万吨。日本今年8月出台的保护关税将实施到明年3月底,但预计这种保护措施不会对外国供货产生实质性影响。鉴于日本消费者对本国发现"疯牛病"现象感到担忧,考虑到日本多次发生国产品商标违法争端,预计明年的外国猪肉供货将会继续增加。

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