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DIY家常菜炸胡萝卜丸子-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:42:12 阅读: 来源:木盒厂家

炸胡萝卜丸子美食菜谱的材料:

主料:胡萝卜500克,土豆(黄皮)100克

辅料:鸡蛋450克

调料:小麦面粉80克,淀粉(豌豆)30克,大葱25克,姜25克,盐3克,味精2克

(资料图)

炸胡萝卜丸子鲁菜做法:

1.胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过,与去皮洗净切成细丝的土豆,放盆内,加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。

2.勺内加植物油烧热,胡萝卜馅做成直径2厘米的丸子,放油中炸熟,呈金红色时捞出,蘸花椒盐同食。

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