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冰糖炖梨的两种做法与功效冬季多喝梨汁排毒润肺降血压

发布时间:2021-01-21 15:15:47 阅读: 来源:木盒厂家

冰糖炖梨的两种做法与功效 冬季多喝梨汁排毒润肺降血压 梨的口感比较粗糙,牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用。这个时候,就可以喝一杯纯梨汁,口感好,也更方便。梨或梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食物、快餐 其

梨的口感比较粗糙,牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用。这个时候,就可以喝一杯纯梨汁,口感好,也更方便。梨或梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的人,饭后吃梨或喝梨汁可保健康。

喝梨汁的九大好处

第一,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

第三,梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

第四,梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

第五,梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六,梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

第七,梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

第八,吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

第九,梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

自己在家可以制作梨汁。选择新鲜饱满,八成熟的梨,去皮和核,用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。也可以煮后去渣,过滤,可以多过滤几次,口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁,可以到超市购买100%纯梨汁。这种梨汁采用瞬间杀菌的无菌冷灌装,既保留丰富的营养,又比生吃水果更卫生方便,也是一种方便快捷的方法。

需要注意的是,风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者当慎用。

其实冰糖炖梨应该是各地的一个小偏方,大人一般都知道,冰糖炖梨的功效一般都是为了治疗小孩的咳嗽,一般是非常有效果的,这也是很多人关心冰糖炖梨的做法的一个方面。

做法一:

梨削皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用

材料:梨子一只,川贝5克,冰糖若干;工具:小尖刨子(用来在梨子里面掏洞),蒸锅(我用的是多功能电饭锅有蒸炖功能);

冰糖炖梨的做法:先从梨的1/3处切开来,用刨子把核掏出,加入川贝和冰糖,再把切下的梨盖回,怕掉下来的可以拿牙签固定,放入碗中蒸45分钟左右就好了。

做法二:

原料:大雪花梨、川贝、冰糖。梨削皮,挖核,加入冰糖,覆以梨皮盖好,置碗内隔水蒸1-2小时,喝汤吃梨,每日一个。

将雪花梨洗净去皮,切下梨顶部和尾部,再从梨顶部下刀,挖出一部分果肉,往里面塞上一些冰糖,放入少许川贝,接着将刚才切下的梨顶部盖上去。拿牙签将顶部固定,盛小半锅清水,放入鸭梨,开大火加热,大约5分钟。

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